要用純牛奶制成奶油,首先將明膠薄片在水中浸泡五分鐘,然后加熱直至融化,然后將其與牛奶,香草精和糖粉混合,然后放入冰箱中放置一個半小時 ,最后,您只需要使用拂子將其發送,直到線條清晰可見且不會消失為止。
怎么用純牛奶制作奶油
我們如果想要用純牛奶制作奶油的話,首先我們就要準備好適量的吉利丁粉,然后把吉利丁粉倒入清水中靜置五分鐘左右,然后再對清水進行加熱直到吉利丁粉都完全融化。
接著我們就可以把吉利丁溶液、牛奶、香草精以及適量的糖粉混合在一起攪拌均勻,這時我們就可以把混合好的牛奶液放入冰箱中冷藏,并每隔二十分鐘左右就將牛奶取出來攪拌一次。
待牛奶被冷藏了一個半小時以后,我們就需要將它取出來并用打蛋器將它打發,當我們看到牛奶被打發到出現清晰且不會消失的紋路時就代表它打發好了。
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